芹菜

芹菜，属伞形科植物，品种繁多，在我国有着悠久的种植历史和大范围的种植面积，是中国人常吃的蔬菜之一，其富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，同时，具有平肝清热、祛风利湿、除烦消肿、凉血止血、解毒宣肺、健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。

公司蔬菜基地为六盘山冷凉蔬菜主产区，位于隆德县联财镇联合村一组，属隆德县最西端的渝河河谷川道区，具有气候冷凉、光照充足、水资源丰富、土壤深厚、有机质含量高、天然隔离条件好、农作物病虫害少的独特自然优势，是生产有机、绿色冷凉蔬菜的最佳区域。主要以种植辣椒、绿甘蓝、娃娃菜、西红柿、芹菜、西瓜等优新品种为主；蔬菜基地全部采用病虫害绿色防控技术，以农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅，实行无害化综合治理。通过以上措施的推广应用，提高了基地蔬菜产品质量。