娃娃菜

娃娃菜是一种袖珍型小株白菜，属十字花科芸薹属白菜亚种，为半耐寒性蔬菜。一般生育期为45～65d，商品球高20cm，直径8～9cm，净菜重150～300g。生长适宜温度5～25℃，低于5℃则易受冻害，使抱球松散或无法抱球；高于25℃则易染病毒病。其外叶绿色，叶球合抱，球叶有浅黄色、金黄色、白色和桔红色等品种，株型较小，适于密植，包球速度快，品质佳，定植后45~65d即可采收；抗病毒病、霜霉病和软腐病，耐抽薹性强。

公司蔬菜基地为六盘山冷凉蔬菜主产区，位于隆德县联财镇联合村一组，属隆德县最西端的渝河河谷川道区，具有气候冷凉、光照充足、水资源丰富、土壤深厚、有机质含量高、天然隔离条件好、农作物病虫害少的独特自然优势，是生产有机、绿色冷凉蔬菜的最佳区域。主要以种植辣椒、绿甘蓝、娃娃菜、西红柿、芹菜、西瓜等优新品种为主；蔬菜基地全部采用病虫害绿色防控技术，以农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅，实行无害化综合治理。通过以上措施的推广应用，提高了基地蔬菜产品质量。